广东省疾控中心首席专家、传染病预防与控制所所长何剑峰接受记者采访时表示，广州流感疫情已超过流感疫情警戒线，目前广州流感主要以乙型流感为主，医院已经人满为患，但乙型流感疫情

乙型流感开始传播了，那么什么是乙型流感？乙型流感潜伏期？乙型流感症状？乙型流感传播途径？如何预防乙型流感？