岳阳市民阳虎生在20年前在一家海鲜店剖海螺挖出珍珠，一下子挖出2颗珍珠，据鉴定，这2颗珍珠就是传说中的美乐珠、龙珠，也有叫做火焰珠的稀世珍宝。

家常菜中怎么做海螺？中华美食网给您讲解炝海螺的做法